agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi dolç Empordà Garnatxa Ambre Garriguella 500 ml

De Cooperativa Agrícola de Garriguella

🚚

Compra mínima de 50€ per ports gratuïts.

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

6,26 €

IVA inclòs

Vi Dolç Empordà, elaborat amb Garnatxa roja, xarrup dolç de Garnatxa roja.

0 ressenyes

Vi dolç Empordà Garnatxa Ambre Garriguella 500 ml

Vi dolç Empordà Garnatxa Ambre Garriguella 500 ml

ELABORACIÓ:

El Vi Dolç Empordà Garnatxa Ambre es produeix amb raïm de la plana empordanesa, seleccionat per la Cooperativa de Garriguella. El procés comença amb una maceració amb neu carbònica, seguida d’una fermentació parcial del most flor a 14 °C fins a aconseguir un 10 % d’alcohol natural. Tot seguit s’afegeix alcohol fins a arribar al 15 % vol, preservant els sucres naturals del raïm sense que es transformin en alcohol. Finalment, el vi es cria durant almenys 24 mesos en barriques de roure francès, desenvolupant una criança suau amb oxidació mínima.

Varietat: Garnatxa Roja.

Graus d'alcohol: 15 graus.

PREMIS:

Medalla gran or als Premis Giroví 2024.

NOTES DEL VI:

Presenta un to ambarí amb reflexos daurats. Al nas s’hi perceben matisos de fruites blanques madures, pell de taronja, fruits secs, mel i una subtil gamma d’espècies.

SABOR DEL VI:

A la boca és dens i vellutat, amb una dolçor envoltant, mentre que els matisos cítrics aporten frescor i un final llarg i persistent que perdura agradablement.

ACOMPANYAR:

Perfecte amb dolços, fruits secs, formatges curats o especialitats tradicionals com els brunyols de l’Empordà.

raïm, conservants i estabilitzadors.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 ml
Valor energètic	549 Kj / 131 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	117 gr
dels quals sucres	117 gr
Proteïnes	0 gr
Sal	0 gr