Vi dolç Empordà Garnatxa Robi Garriguella 500 ml

ELABORACIÓ:

Vi Dolç Empordà Garnatxa Robi, elaborat i transformats per la Cooperativa Garriguella, Girona. S’inicia una maceració i fermentació parcial del most flor a 22 °C fins a obtenir un 10 % d’alcohol natural. Posteriorment s’afegeix alcohol fins a arribar al 15 % vol, preservant els sucres naturals sense que es transformin en alcohol. Finalment, el vi descansa durant un mínim de 24 mesos en barriques de roure francès, desenvolupant una criança suau amb oxidació controlada.

Varietat: Garnatxa Negra. 

Graus d'alcohol: 15 graus.

NOTES DEL VI:
Color vermell intens amb reflexos teula. Aromes de fruita negra madura, figues, aranyons i un lleu record de xocolata i torrats.

SABOR DEL VI:
Entrada dolça, complexa i rodona, amb un final llarg i persistent que recorda la fruita confitada i els matisos torrats.

ACOMPANYAR:
Perfecte com a aperitiu o per maridar amb postres, galetes, els tradicionals carquinyolis empordanesos o una bona xocolata negra.

FORMAT:
Ampolla de vidre de 75 ml.

CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc i fosc, amb temperatura estable, millor consumir dins dels primers anys per gaudir-ne plenament les aromes i la complexitat.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: raïm, conservants i estabilitzadors.

Informació nutricional per 100 ml:

561 kJ/ 134 Kcal.

Hidrats de carboni (sucres): 117 g.

Al·lergògens: Conté Sulfits.