agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi dolç Garnatxa de l'Empordà Celler Espolla 500 ml

De Cooperativa Celler d'Espolla

🚚

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

6,55 €

IVA inclòs

Vi dolç Garnatxa d'Empordà Espolla, elaborat amb Lledoner blanc i Lledoner roig. Vi dolç que convida a repetir copa.

0 ressenyes

Vi dolç Garnatxa de l'Empordà Celler Espolla 500 ml

Vi dolç Garnatxa de l'Empordà Celler Espolla 500 ml

ELABORACIÓ:

La Garnatxa de l’Empordà elaborada per Celler Espolla és un vi dolç natural de gran tradició al territori empordanès. Elaborat amb varietats autòctones i amb una llarga criança oxidativa, destaca per la seva intensitat aromàtica, complexitat i elegància.

Vi dolç natural obtingut mitjançant l’addició d’alcohol vínic durant la fermentació del most, fet que permet conservar part dels sucres naturals del raïm. Després de la fortificació, el vi inicia una criança oxidativa en recipients de fusta de diferents procedències i capacitats. Aquesta criança es realitza amb un sistema de solera que supera els 50 anys, aportant profunditat, complexitat i un caràcter únic al vi.

Varietat: Lledoner blanc i Lledoner roig.

Anyada: 2023.

Graus d'alcohol: 15,5 graus.

PREMIS:

Guia dels Vins de Catalunya puntuació de 9,57 Punts 2026.

Guia dels Vins de Catalunya puntuació de 9,75 Punts 2025.

Guia dels Vins de Catalunya puntuació de 9,68 Punts 2024.

Medalla de bronze en el concurs Nacional de vins de cellers cooperatius 2023.

NOTES DEL VI:

Presenta un atractiu color groc intens amb reflexos daurats que evidencien la seva criança oxidativa. En nas ofereix aromes complexes de fruita madura i confitada, combinades amb delicades notes florals i matisos nobles procedents de la fusta, que aporten profunditat i elegància al conjunt.

SABOR DEL VI:

En boca és ampli, elegant i untuós, amb una dolçor ben integrada i equilibrada. La seva bona estructura i la riquesa aromàtica es prolonguen en un final llarg i persistent que deixa una sensació càlida i harmoniosa.

ACOMPANYAR:

Ideal per maridar amb postres tradicionals, pastisseria artesana, galetes o fruits secs. També combina molt bé amb gelats cremosos, especialment de vainilla o caramel. Per als amants dels contrastos gastronòmics, pot acompanyar formatges curats o blaus, aportant un equilibri interessant entre dolçor i intensitat.

sulfits

raïm,conservants i agents estabilitzants.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 ml
Valor energètic	607 Kj / 145 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	14 gr
dels quals sucres	14 gr
Proteïnes	0 gr
Sal	0 gr

Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Gràcies a la seva criança oxidativa i graduació alcohòlica, es manté en bon estat durant molt temps fins i tot després d’obrir-lo si es guarda correctament.