agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi negre Codolar Celler Cornudella 750 ml

🚚

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

8,50 €

IVA inclòs

Vi negre Codolar és un vi negre semicriança elaborat a partir de les varietats autòctones garnatxa i carinyena. Vi equilibrat i elegant.

0 ressenyes

Vi negre Codolar Celler Cornudella 750 ml

Vi negre Codolar Celler Cornudella 750 ml

ELABORACIÓ:

El vi negre el Codolar elaborat per la Cooperativa celler Cornudella, amb una selecció acurada de raïm procedents de vinyes velles plantades en vas, situades a la DO Montsant. La vinificació combina tradició i control de temperatura per preservar tota la frescor i expressivitat de la fruita. Posteriorment, el vi realitza una breu criança en bota que li aporta complexitat, suavitat i elegants notes torrades.

Varietat: Garnatxa negra i carinyena.

Anyada: 2023.

Graus d'alcohol: 13,2 graus.

NOTES DEL VI:

Presenta un atractiu color vermell robí amb reflexos violacis. Al nas destaca per les aromes intenses de fruites vermelles madures com cirera i maduixa, combinades amb subtils records balsàmics, torrats suaus i notes especiades provinents de la criança.

SABOR DEL VI:

En boca és fresc, viu i equilibrat, amb una entrada agradable i envoltant. Els tanins són suaus i ben integrats, aportant una textura sedosa i un final llarg, persistent i molt agradable. La seva acidesa equilibrada reforça la sensació de frescor i convida a continuar degustant-lo.

ACOMPANYAR:

Ideal per maridar amb carns blanques, embotits, tapes, coques salades, guisats tradicionals i formatges suaus. També acompanya molt bé plats de cuina mediterrània i peixos amb salsa. Servir lleugerament fresc, al voltant dels 14 °C, per potenciar totes les seves aromes i matisos.

sulfits

Raïm i conservants.

Es recomana conservar l’ampolla en un espai fresc, sec i protegit de la llum directa, evitant canvis bruscos de temperatura per mantenir intactes les qualitats aromàtiques i gustatives del vi.