Vi negre Ètim Syrah Falset Marça, elaborat amb Syrah, aroma intens i harmoniós.
ELABORACIÓ:
El Ètim El Syrah és un vi negre de caràcter exclusiu, produït i elaborat a la Cooperativa Falset-Marçà, a partir de vinyes antigues situades al terme de Falset-Marçà, dins la DO Montsant. El raïm de syrah prové de vinyes seleccionades, que garanteixen el millor rendiment en qualitat. La verema es realitza manualment, cuidant cada fruit i assegurant una selecció rigorosa del raïm. És un vi monovarietal 100 % syrah, una varietat poc comuna a la zona però que s’ha adaptat de manera excel·lent al territori. La criança es realitza entre 12 i 18 mesos en botes de roure francès, permetent que el vi adquireixi profunditat i complexitat.
Varietat: Syrah.
Anyada: 2022.
Graus d'alcohol: 14,5 graus.
NOTES DEL VI:
A la copa, el vi mostra potència i harmonia, amb una estructura sòlida i un desenvolupament elegant. Al nas desplega aromes intensos i persistents de bosc mediterrani, amb notes evidents de romaní, farigola i menta, combinades amb matisos d’espècies, tabac, mentol i moca. Els perfums s’expandeixen lentament, fent del tast una experiència plena i envoltant.
SABOR DEL VI:
En boca és expressiu, amb profunditat i caràcter, ideal per gaudir-lo amb calma i descobrir tots els seus matisos.
ACOMPANYAR:
Marida perfectament amb estofats, formatges variats i plats de pasta amb salsa de tomàquet.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 g / 100 ml | |
| Valor energètic | 348 Kj / 83 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 0.1 gr |
| dels quals sucres | 0.1 gr |
| Proteïnes | 0.1 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Montsant |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|