Vi negre Ètim Syrah Falset Marça 750 ml

ELABORACIÓ:

El Ètim El Syrah és un vi negre de caràcter exclusiu, produït i elaborat a la Cooperativa Falset-Marçà, a partir de vinyes antigues situades al terme de Falset-Marçà, dins la DO Montsant. El raïm de syrah prové de vinyes seleccionades, que garanteixen el millor rendiment en qualitat. La verema es realitza manualment, cuidant cada fruit i assegurant una selecció rigorosa del raïm. És un vi monovarietal 100 % syrah, una varietat poc comuna a la zona però que s’ha adaptat de manera excel·lent al territori. La criança es realitza entre 12 i 18 mesos en botes de roure francès, permetent que el vi adquireixi profunditat i complexitat.

Varietat: Syrah.

Anyada: 2022.

Graus d'alcohol: 14,5 graus.

NOTES DEL VI:
A la copa, el vi mostra potència i harmonia, amb una estructura sòlida i un desenvolupament elegant. Al nas desplega aromes intensos i persistents de bosc mediterrani, amb notes evidents de romaní, farigola i menta, combinades amb matisos d’espècies, tabac, mentol i moca. Els perfums s’expandeixen lentament, fent del tast una experiència plena i envoltant.

SABOR DEL VI:

En boca és expressiu, amb profunditat i caràcter, ideal per gaudir-lo amb calma i descobrir tots els seus matisos.

ACOMPANYAR:
Marida perfectament amb estofats, formatges variats i plats de pasta amb salsa de tomàquet.

FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:
Conservar en lloc fresc, sec i allunyat de la llum directa. Servir a temperatura entre 16‑18 °C per apreciar tot el seu caràcter.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Raïm, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

Valor energètic: 348 kJ/83 kcal.

Greixos 0g dels quals saturats 0g.

Hidrats de carboni 0,1g dels quals sucres 0,1 g.

Proteïnes 0,1 g.

Sal 0g.

Al·lergòlens: conté sulfits.