Vi Negre Puntils Criança Garriguella un criança atípic per la gent que busca noves emocions. Garnatxa negra i Cabernet sauvignon amb 6 mesos de criança en barriques de roure.
ELABORACIÓ:
El Vi Negre Puntils Criança és produït i elaborat per la Cooperativa de Garriguella. El raïm procedeix de les vinyes situades a la falda de la Mare de Déu del Camp de Garriguella. Durant la fermentació, es realitza una maceració a temperatura controlada de 20 °C durant aproximadament 20 dies, cosa que permet extreure color, aromes i tanins amb delicadesa.
Varietat: Garnatxa Negra.
Anyada: 2022.
Graus d'alcohol: 14,7 graus.
PREMIS:
Medalla Gran Or, premis Giroví 2025.
NOTES DEL VI:
Color intens amb reflexos violacis. Aromes de fruites vermelles de bosc, amb matisos balsàmics, regalèssia i pebre, i subtils tocs torrats que recorden cafè i xocolata.
SABOR DEL VI:
En boca és ampli, estructurat i llarg, amb tanins madurs i equilibrats que aporten complexitat i profunditat.
ACOMPANYAR:
Perfecte per maridar amb tota mena de carns, embotits i formatges fins i tot amb unes torradetes amb paté, aquest vi potencia els sabors de cada plat.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 ml | |
| Valor energètic | 348 Kj / 83 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 1 gr |
| dels quals sucres | 1 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Empordà |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|