El vi rosat Agrícola de Calafell està elaborat per Covides SCCL, una cooperativa històrica del Penedès, amb cellers repartits entre Sant Sadurní d’Anoia, Sant Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès, una zona de tradició vitivinícola mediterrània reconeguda arreu. 
 

Aquest vi s’elabora amb un procés curosament controlat. Inclou una maceració inicial per extreure el color rosat, seguida d’una fermentació alcohòlica a menys de 19 °C per preservar aromes fresques i afruitades. Posteriorment, es realitzen els cupatges, un suavitzat natural dels sediments, l’estabilització tartàrica a -5 °C i una filtració final abans de l’embotellat. 
 

El resultat és un vi d’aspecte vermell cirera cristal·lí, aroma fina i afruitada i un gust fresc, equilibrat i agradable, amb un retrogust elegant i de persistència mitjana. 
 

Tipologia 

Varietat 

Conservació
Mantenir en un lloc fresc, sec i sense humitat, lluny de la llum solar directa. Consumir-lo preferentment fresc, entre 6 i 8 °C, per a una expressió òptima de les aromes.