Vi rosat Ètim la Pausa Falset Marçà 750 ml

ELABORACIÓ:

El rosat Ètim La Pausa és un vi de la DO Montsant elaborat per la Cooperativa Falset Maarçà, a partir d’un cupatge de garnatxa negra (90 %) i sirà (10 %) procedents de vinyes seleccionades de la zona. La verema es realitza entre la primera quinzena de setembre i la primera d’octubre, amb una maceració de les pells durant 24 h a baixa temperatura per aconseguir el color típic d’aquest rosat. Un cop aconseguit el to desitjat, es produeix el sagnat, fermenta el most en dipòsits d’acer inoxidable i s’estabilitza abans d’embotellar-se.

Varietats: Garnatxa negra, Sirà.
Anyada: 2025.
Graus d'alcohol: : 14,5 graus.

NOTES DEL VI:

Color rosat intens amb reflexos violacis i tonalitats que recorden les gerds. Al nas destaca per les aromes vivaces de fruites vermelles salvatges i subtils tons balsàmics, amb una sensació fresca i equilibrada.

SABOR DEL VI:

En boca té una acidesa fresca i tanins suaus que li donen un pas lleuger però persistent, deixant un final agradable i durador.

ACOMPANYAR:

Aquest rosat mediterrani acompanya perfectament aperitius marins, peixet fregit, gambes saltejades, pulpo a la gallega, entrepans, pizzes i coques de recapte. També és ideal com a copa d’aperitiu o per gaudir-lo sol, ben fresc entre 8 °C i 10 °C.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i estable, lluny de llum directa i de canvis bruscos de temperatura per preservar totes les qualitats del vi.

PREMIS:

Vi rosat Ètim La Pausa ha estat guardonat amb Gran Or als Premis Vinari 2022.

Medalla de plata al concurs internacional “Garnaches du Monde”, reflectint la seva qualitat i caràcter distintiu entre els rosats de garnatxa.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Raïm, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

Valor energètic: 348 kJ/83 kcal .

Greixos 0g dels quals saturats 0g.

Hidrats de carboni 0,1g dels quals sucres 0,1 g.

Proteïnes 0,1 g.

Sal 0g.

Al·lergòlens: conté sulfits.