El sabor del territori, producte cooperatiu a casa teva.

Pack 2 ampolles Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles 750 ml

0 ressenyes

De Cooperativa Vinícola de Nulles

Compra mínima de 100€ per ports gratuïts.

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

Cava Adernat Brute Nature Vinícola Nulles, elaborat amb macabeu, xarel·lo, parellada . El cava que transmet història.

Pack 2 ampolles Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles 750 ml

Pack 2 ampolles Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles 750 ml

Aquest pack inclou:

2 ampolles de Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles

ELABORACIÓ:

El Cava Reserva brut nature s'ha elaborat per la Cooperativa Vinícola de Nulles seguint el mètode tradicional. La primera fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per conservar al màxim els aromes. La segona fermentació té lloc dins l’ampolla, on es genera una bombolla fina i persistent. Posteriorment, el cava envelleix més de 30 mesos en ampolla, desenvolupant complexitat, elegància i una textura cremosa.

Varietat: macabeu, xarel·lo, parellada.

Anyada: 2021.

Graus d'alcohol: 11.50 graus.

PREMIS:

Medalla gran or Premis Girovi Vins Escumosos 2023, 2024 i 2025.

Premis Great Gold International Awards Virtus 2024.

Medalla de plata Premi Vinaris 2024.

Categoria d’Or 50 Great Sparkling Wines 2023.

Medalla d’Or Concurs Mundial de Brussel·les 2022.

Gran Or i Revelació del Jurat Concurs Mundial de Brussel·les 2018.

Medalla de bronze Premi Vinaris 2018.

Medalla d’Or Concurs 50 Great Cavas.

Gilbert & Gaillart puntuació de 90 punts.

NOTES DE TAST:

A la vista presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, brillant i molt net, amb una bombolla fina, elegant i de despreniment constant que forma un rosari persistent.

En nas és intens i expressiu, amb una combinació equilibrada d’aromes de fruita fresca com poma golden i cítrics, que evolucionen cap a notes més complexes de pastisseria, fruita seca, fonoll i lleugers records torrats propis de la llarga criança.

En boca ofereix una entrada fresca i viva, amb una textura cremosa i sedosa. El carbònic està perfectament integrat, aportant finor, mentre que l’acidesa ben equilibrada li dona dinamisme. Destaquen sabors de fruita blanca madura, codony i fruits secs, amb un elegant toc salí i un final llarg, persistent i harmònic.

ACOMPANYAR:

Aquest cava Reserva és una excel·lent opció per acompanyar una àmplia varietat de plats gràcies a la seva complexitat i equilibri. Harmonitza especialment bé amb arrossos mariners i de muntanya, així com amb marisc fresc (gambes, escamarlans o cloïsses) i peixos al forn o a la planxa.

També és ideal amb carns blanques com pollastre o gall dindi, especialment si estan cuinades amb salses suaus o tocs herbacis. La seva cremositat i notes de criança el fan perfecte per combinar amb formatges semi curats i curats, així com amb plats que incorporin fruits secs o elaboracions de cuina mediterrània amb cert punt d’intensitat.

sulfits

Raïm, Reguladors acidesa i Conservants.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 ml
Valor energètic	283 Kj / 67 kcal
Greixos	0.2 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	0 gr
dels quals sucres	6 gr
Proteïnes	0 gr
Sal	0 gr

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i evita canvis de temperatura. Temperatura de servei recomanada entre 6 °C i 8 °C.

Denominació d'origen	Cava
Producte amb alcohol	Sí
Altres certificacions	Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
Presentació	Ampolla de vidre de 750 ml.