Pack 2 ampolles Cava Reserva brut eco Adernats Vinícola Nulles 750 ml

Aquest pack inclou:

2 ampolles Cava Reserva brut eco Adernats Vinícola Nulles.

ELABORACIÓ:

El Cava Reserva Brut eco s'ha elaborat seguint el mètode tradicional. La primera fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per preservar els aromes i la frescor del raïm. La segona fermentació té lloc dins l’ampolla, on el cava realitza una criança de més de 30 mesos abans de sortir al mercat, desenvolupant una bombolla fina, elegant i una complexitat aromàtica destacable.

Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Anyada: 2021.

Graus d'alcohol: 11,5 graus.

NOTES DEL TAST:

A la vista, mostra un color groc pàl·lid intens amb subtils reflexos daurats, brillant i molt net. La bombolla és fina, constant i forma un rosari elegant i persistent.

En nas, ofereix un perfil aromàtic net i refinat, amb notes de poma golden i cítrics que es combinen amb tocs de brioixeria, fonoll i fruits secs, creant un conjunt equilibrat i complex.

En boca és fresc i sedós, amb una textura cremosa i un carbònic perfectament integrat. L’acidesa està ben equilibrada, aportant vivacitat, mentre que la marcada mineralitat i la salinitat li confereixen profunditat. Reapareixen matisos de fruita blanca madura, codony i fruits secs, amb un final llarg, elegant i persistent.

ACOMPANYAR:

Ideal per maridar amb arrossos, marisc fresc, peixos i carns blanques. També acompanya perfectament plats de cuina mediterrània que incorporin fruits secs o herbes aromàtiques, aportant harmonia a menjars subtils i sofisticats.

FORMAT:

2 ampolles de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa i de canvis bruscos de temperatura. Servir entre 6 °C i 8 °C per gaudir de totes les qualitats del cava.

PREMIS:

Gran Or Vins Escumosos – Giroví 2025.

Great Gold – International Awards Virtus 2024.

Gran Or Premis Giroví – Vinaris 2024.

Plata Premi Vinaris 2024.

Medalla d’Or Premis Giroví 2023.

Categoria d’Or 50 Great Sparkling Wines 2023.

Medalla d’Or Concurs Mundial de Brussel·les 2022.

Gran Or i Revelació del Jurat – Concurs Mundial de Brussel·les 2018.

Bronze Premi Vinaris 2018.

Medalla d’Or Concurs 50 Great Cavas.

90 punts – Gilbert & Gaillart.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Raïm, Reguladors acidesa i Conservants.

Valors nutricionals per 100 ml:

Valor Energètic 283 KJ-67 kcal.

Hidrats de carboni 1 g.

Saturades 0 g.

greixos 0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Sucres 0,2 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.