Aquest pack inclou:

2 ampolles Cava rosat Reserva brut eco Adernats.

ELABORACIÓ:

El Cava rosat Reserva Brut s'ha elaborat seguint el mètode tradicional. La fermentació inicial es realitza en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada, conservant la puresa aromàtica del raïm i assegurant una fermentació estable. Posteriorment, el vi base passa a la segona fermentació dins de l’ampolla, on es genera la seva bombolla fina, elegant i integrada, característica d’aquest escumós de qualitat.

Varietat: Trepat.

Anyada: 2021.

Graus d'alcohol: 11,5 graus.

NOTES DEL TAST:

A la vista presenta un vermell brillant amb subtils reflexos rosats que aporten frescor i elegància.

En nas és intens i expressiu, amb aromes de fruita vermella fresca com la grosella, combinats amb notes dolces de caramel de maduixa i un lleu fons de pastisseria que afegeix complexitat i profunditat. L’harmonia entre els aromes fa que sigui molt equilibrat i seductor.

En boca és fresc, equilibrat i sedós, amb una textura cremosa gràcies a la integració del carbònic durant la criança. Destaca per la seva estructura afruitada, tocs subtils de llevats i un final llarg i persistent que convida a seguir gaudint del cava.

ACOMPANYAR:

Ideal per acompanyar fideuà, peix fresc i carns blanques, així com plats lleugers de cuina mediterrània que ressalten la frescor i el caràcter afruitat del rosat.

FORMAT:

2 Ampolles de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Conservar en lloc fresc i sec, lluny de la llum i de canvis bruscos de temperatura. Servir entre 6 °C i 8 °C.

PREMIS:

5 punts – Guía Peñín.

88 punts – Guía Peñín.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Raïm, Reguladors acidesa i Conservants.

Valors nutricionals per 100 ml:

Valor Energètic 283 KJ -67 kcal.

Hidrats de carboni 2 g.

Saturades 0 g.

Greixos 0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Sucres 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.