ELABORACIÓ:
L'Hummus de Mongeta del Ganxet de l'Agrària del Vallès, elaborat amb mongeta del ganxet de primera qualitat dels camps del Vallès, reconeguda per la seva textura extraordinàriament cremosa i la pell gairebé imperceptible, aconsegueix un resultat sorprenent: lleuger, suau, equilibrat i amb un punt dolç natural.
Elaborem aquest hummus al nostre Obrador, utilitzant un procés completament natural i només amb ingredients de qualitat. Sense conservants, sense additius i amb tot el respecte pel producte local.
Varietat: Mongeta del Gantxet.
ACOMPANYAR:
Perfecte per acompanyar amb verdures, torrades, bastonets de pa, com a base de bowls o com a entrant per compartir. Un producte versàtil que fa valdre la mongeta del ganxet i el seu potencial gastronòmic.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 584.9 Kj / 140.5 kcal |
| Greixos | 8.5 gr |
| dels quals greixos saturats | 1.3 gr |
| Hidrats de carboni | 8.5 gr |
| dels quals sucres | 0.5 gr |
| Proteïnes | 5.85 gr |
| Sal | 0.9 gr |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Pot de vidre de 190 gr.
|