Hummus del ganxet Eco Agrària del Vallès 190 g

ELABORACIÓ:

L'Hummus de Mongeta del Ganxet de l'Agrària del Vallès, elaborat amb mongeta del ganxet de primera qualitat dels camps del Vallès, reconeguda per la seva textura extraordinàriament cremosa i la pell gairebé imperceptible, aconsegueix un resultat sorprenent: lleuger, suau, equilibrat i amb un punt dolç natural. 

Elaborem aquest hummus al nostre Obrador, utilitzant un procés completament natural i només amb ingredients de qualitat. Sense conservants, sense additius i amb tot el respecte pel producte local.

Varietat: Mongeta del Gantxet.

Ingredients: Cigrons, all, llimona, sèsam, espècies, oli d’oliva verge extra, vinagre, aigua i sal marina.

FORMAT:

Pot de vidre de 190 grams.

ACOMPANYAR:

Perfecte per acompanyar amb verdures, torrades, bastonets de pa, com a base de bowls o com a entrant per compartir. Un producte versàtil que fa valdre la mongeta del ganxet i el seu potencial gastronòmic.

CONSEVACIÓ:

Lloc fresc i sec, protegit de la llum solar.

CARACTERÍSTIQUES:

Al·lergògens: Conté llavors de sèsam i vinagre.

Producte lliure de gluten.

Valors nutricionals per 100g:

Valor energètic: 140.5 Kcal / 584.9 KJ.

Greixos: 8.5 g.

Dels quals saturats: 1,3 g.

Hidrats de carboni: 8,5 g.

Dels quals sucres: <0,5 g.

Proteïnes: 5,85 g.

Sal: 0,9 g.