Lot mel del Mediterrani 3 pots 250 g

Aquest lot inclou:

Pot mel de Romaní 250 g.

Pot mel de Taronger 250 g.

Pot mel de Farigola 250 g.

MEL DE ROMANÍ:

La mel de romaní prové principalment d’apiaris situats als altiplans i serralades del nord i de diverses zones de la península Ibèrica, especialment a l’est i al nord de Catalunya.

Aquesta mel s’obté mitjançant extracció en fred i és elaborada i envasada artesanalment a les Terres de l’Ebre, garantint un producte 100% natural. La mel amb bresca Muria es produeix habitualment a finals d’estiu, quan les abelles han completat la seva activitat de recol·lecció.

COLOR:

Presenta un to ambre amb lleugers matisos vermellosos.

AROMA:

Destaca per la seva fragància floral intensa i persistent, amb matisos que evoquen els aromes característics de la tardor.

MEL DE TARONGER:

La mel de taronger s’elabora a partir del nèctar de les flors de taronger, procedents principalment de zones de la franja mediterrània de Tarragona, el Llevant, Múrcia i el sud de la península Ibèrica.

La seva producció té lloc a l’inici de la primavera, coincidint amb la floració dels tarongers.

COLOR:

Color ambre molt clar i brillant.

AROMA:

Presenta un perfume floral molt característic amb notes cítriques, produït per la presència natural d’antranilat de metil, que recorda clarament la flor del taronger. Es tracta d’una aroma intensa, dolça i persistent, especialment perceptible en fase retronasal.

MEL DE FARIGOLA:

La mel de farigola prové de zones càlides i àrides, especialment de la província de Lleida i de l’altiplà central de la península Ibèrica. Aquesta mel és produïda al Perelló (Tarragona) i es caracteritza per ser 100% natural.

La recol·lecció es realitza entre finals de primavera i començaments d’estiu, coincidint amb la floració de la farigola.

COLOR:

Presenta un to ambre amb reflexos vermellosos.

AROMA:

Destaca per una fragància floral molt marcada, intensa i persistent, amb un perfil aromàtic profund i característic.

FORMAT:

Pot de vidre mel de Romaní 250 g.

Pot  de vidre mel de Taronger 250 g.

Pot de vidre mel de Farigola 250 g.

CONSERVACIÓ:

Es recomana guardar la mel en un espai fresc i sense humitat.

CARACTERÍSTIQUES:

No conté gluten.

No conté al·lergòlegs.