Mel de taronger Muria

ORIGEN:

Zona de producció franja mediterrània de Tarragona, Llevant, Murcia i Sud de la Península Ibèrica, conservar en un lloc fresc i sec.

L’època de producció de la mel de taronges és primavera primerenca.

COLOR:

Àmbar molt clar.

AROMA:
Aroma floral amb un marcat toc cítric propi de l’antranilat de metil, que evoca la flor del taronger. És molt intens i durador, i es percep encara amb més força en el retronasal.

ÚS CULINARI:

Es pot utilitzar sola o dissolta en begudes, tant fredes com calentes, així com a ingredient en l’elaboració de tota mena de salses, plats culinaris, cosmètics i preparats alimentaris destinats a la cura de persones i animals.

FORMAT:

A escollit entre:

Pot vidre 500 g.

Pot vidre 1 kg.

CONSERVACIÓ:

Conservar la mel en un lloc fresc, sec i protegit de la llum directa del sol.

CARACTERÍSTIQUES:

No conté gluten.

No conté al·lergòlegs.