Descobreix l’essència de les varietats tradicionals del Perelló amb aquest exclusiu lot d’olis d’oliva verge extra Arrels 1957 Coperelló.
Aquest pack inclou:
Oli d'Oliva Arrels 1957 Morrut 500 ml.
Oli d'Oliva Arrels 1957 Sevillenc 500 ml.
Oli d'Oliva Arrels 1957 Arbequí 500 ml.
ELABORACIÓ:
Aquest lot monovarietal Arrels 1957 és produït per la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló, seguint processos d’extracció en fred i únicament mecànics. Les olives es recullen en el moment òptim de maduració i es seleccionen rigorosament per garantir olis d’alta qualitat que conserven totes les seves propietats naturals i sensorials.
Varietats: Morrut, Sevillenc i Arbequí.
Lot compost per tres olis monovarietals:
Morrut: intens i estructurat
Sevillenc: aromàtic i equilibrat
Arbequí (Arbequina): suau i harmoniós
Aquesta combinació permet explorar diferents matisos i estils dins dels olis d’oliva verge extra premium de la cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló amb la marca Coperelló.
NOTES DE TAST:
Morrut: Perfil aromàtic potent amb notes verdes d’herba, fulla i tomàquet, amb records de carxofa, fonoll i fruits secs. En boca és robust, amb amargor i picant marcats i gran persistència.
Sevillenc: Aroma fresca amb matisos d’herba verda, tomatera i fruita madura, amb tocs d’ametlla i fonoll. En boca destaca per un picant equilibrat i un final suau i agradable.
Arbequí: Perfil més delicat, amb aromes vegetals i lleugerament dolços, notes de poma, fruits secs i matisos florals. En boca és suau, equilibrat i amb un picant lleu.
FORMAT:
3 ampolles de vidre de 500 ml (una per varietat), ideal per degustació, regal o ús gourmet.
CONSERVACIÓ:
Mantenir en un lloc fresc, sec i protegit de la llum per assegurar la conservació de totes les qualitats organolèptiques.
PREMIS:
Gamma Arrels 1957 reconeguda en concursos i tastos especialitzats per la seva qualitat i expressió varietal. Destaquen:
Premis en certàmens d’oli d’oliva verge extra.
Reconeixements en tastos professionals i guies especialitzades.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Al·lergògens: no en conté.
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 900 kcal / 3700 kJ.
Greixos totals dels quals: 100 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Àcids grassos monoinsaturats: 65 g.
Àcids grassos poliinsaturats: 15 g.
Hidrats de carboni: 0 g dels quals:
Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.