ORIGEN:
La mel amb bresca de romaní Muria és un producte 100% natural, elaborat a partir del nèctar de les flors de romaní que creixen en altiplans i serralades del nord de Catalunya i altres zones muntanyoses de la península Ibèrica. Aquestes zones amb un clima privilegiat ofereixen un entorn idònic per a la producció d’una mel de gran qualitat, rica en propietats naturals.
El procés d’extracció es realitza de manera artesanal, sense escalfament, per conservar intactes tots els enzims i nutrients de la mel crua. El producte és envasat per Mel Muria a les Terres de l’Ebre, mantenint tota la seva autenticitat.
Època de producció: La mel amb bresca de romaní es recol·lecta durant l’estiu tardà, quan les flors de romaní arriben al seu màxim esplendor, aportant a la mel un perfil de sabor únic.
COLOR:
Presenta un color ambre, amb tonalitats vermelles derivades del romaní i la vegetació de la zona muntanyosa.
AROMA:
Aroma floral suau però intens, amb una essència persistent de tardor que evoca el frescor dels prats i les muntanyes. El sabor és delicat, lleugerament dolç i profund, amb un toc herbal típic del romaní.
Ideal per a una àmplia varietat de preparacions culinàries: salses i vinagretes amb un toc floral, postres i rebosteria natural, acompanyament de formatges, torrades i iogurt i begudes i infusions.
CARACTERÍSTIQUES:
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
| Presentació |
Pot de vidre de 500 gr.
|
|---|