Mel de Bruc Antigoteig El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

La Mel de Bruc El Rebost de l’Avi Lluís és produïda a partir de ruscos situats principalment al nord de la Península Ibèrica, en zones riques en vegetació de bruc.

Aquest entorn natural, amb una gran presència d’aquesta planta silvestre, permet obtenir una mel amb unes característiques molt definides i apreciades pels amants de les mels més intenses.

Aquesta mel s’obté del nèctar de la flor de bruc (Erica spp.), recollit per les abelles durant els mesos d’estiu, amb una collita que pot anar de juny a setembre segons la varietat.

Presenta un color fosc amb tonalitats vermelloses, una aroma molt intensa i persistent, i un sabor característic que combina dolçor amb notes amargues i lleugerament salades.

És una mel amb molta personalitat, ideal tant per degustar sola com per utilitzar en cuina, especialment en combinació amb formatges o postres.

FORMAT:

Pot de plàstic de 250 g.

Pot de pàstic de 500 g.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum directa i de fonts de calor.

Tancar bé l’envàs després de cada ús.

La mel de bruc pot cristal·litzar de forma natural amb el temps; aquest procés és normal i propi de la seva puresa. La cristal·lització pot ser variable segons l’origen.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: 100% mel d'abelles.

No conté gluten.

No conté al·lergòlegs.

Informació nutricional per cada 100 g:

Valor energètic: 1347 kJ 322 kcal.

Greixos: 0 g.

de les quals saturades: 0 g.

Hidrats de carboni: 80 g.

dels quals sucres: 80 g.

Fibra alimentària: 0,2 g.

Proteïnes: 0,3 g.

Sal <0.1 g.