Mel amb certificació ecològica CCPAE. Extracció sense escalfament, produïda i envasada per nosaltres a les Terres de l’Ebre.
ORIGEN:
La Mel de Taronger Eco Muria prové de la franja mediterrània de Tarragona, Llevant, Múrcia i el sud de la Península Ibèrica, on els tarongers floreixen amb abundància. Aquesta mel és el resultat d’una producció ecològica respectuosa amb el medi ambient, que es recol·lecta de forma manual i es produeix a les Terres de l'Ebre, una zona reconeguda per la seva tradició apícola.
L’extracció es realitza sense escalfament, preservant així les propietats naturals de la mel i aconseguint un producte pur i de qualitat superior.
Època de producció: la mel de taronger es produeix durant la primavera primerenca, coincidint amb la floració dels tarongers, que omple l'aire de fragància cítrica i fresca. Aquesta època assegura una mel de qualitat, amb un gust net i una textura suau.
COLOR:
La Mel de Taronger Eco Muria es caracteritza per un color àmbar molt clar, brillant i natural, que reflecteix la frescor del taronger i la seva essència floral.
AROMA:
Aquesta mel destaca pel seu aroma intensament floral, amb components cítrics clars i una fragància persistent que recorda les flors del taronger. El sabor és suau i equilibrat, amb un toc lleugerament dolç que la fa perfecta per aquells amants de les mels delicades i fresques.
ÚS CULINARI:
La Mel de Taronger Eco Muria és una mel molt versàtil que pot ser utilitzada en una gran varietat de preparacions culinàries. Gràcies al seu sabor dolç i cítric, és ideal per preparar salses i vinagretes, aportant-hi una dolçor natural i un toc refrescant. També és perfecta per endolcir postres, especialment acompanyant el tradicional mel i mató, o per afegir a qualsevol altre tipus de postres.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Pot de vidre de 470 gr.
|