Mel amb certificació ecològica CCPAE. Extracció sense escalfament, produïda i envasada per nosaltres a les Terres de l’Ebre.
ORIGEN:
La Mel d'Eucaliptus Eco Muria prové de zones seleccionades d'Espanya, com Girona, el sud-oest d'Andalusia, Extremadura, i el nord-oest de Galícia i el País Basc, regions conegudes per la seva flora d'eucaliptus. Aquesta mel ecològica es produeix sota els estàndards més estrictes de l'agricultura ecològica, assegurant un producte net i natural. S'elabora al Perelló, Tarragona, amb l'objectiu de mantenir les propietats originals de la mel, obtinguda per extracció en cru i sense escalfament, preservant així la seva qualitat superior.
Època de producció: la mel d'eucaliptus es recol·lecta durant l'estiu, aprofitant la floració dels eucaliptus. Aquesta època proporciona una mel de sabor intens i profund, amb un toc distintiu que reflecteix les característiques úniques de la planta.
COLOR:
La Mel d'Eucaliptus Eco Muria presenta un color ambre clar amb tons verdosos, una tonalitat que reflecteix la naturalesa d’aquesta mel robusta i refrescant. La seva claredat aporta una sensació de puresa i frescor, típica de la mel d'eucaliptus.
AROMA:
L'aroma de la mel d'eucaliptus és intensament persistent, amb un perfil que recorda la fusta mullada i una fresca sensació herbal. Aquest toc profund i terrosament natural és característic d'aquesta flor i aporta una intensitat única a cada cullerada. El sabor és ric i robust, amb una nota lleugerament amaderada que evoca la frescor de l'eucaliptus.
ÚS CULINARI:
La Mel d'Eucaliptus Eco Muria és ideal per a una gran varietat d'aplicacions culinàries. Perfecta per preparar salses i vinagretes amb un toc herbal i fresc, també és excel·lent per endolcir postres i afegir una complexitat única a qualsevol plat. Gràcies al seu sabor distintiu, aquesta mel també pot ser utilitzada per acompanyar pa, torrades, mató o iogurts, i fins i tot per a infusionar begudes calentes. Aporta un sabor natural i equilibrat a totes les teves preparacions.
FORMAT:
Pot de vidre de 470 grams.
CONSERVACIÓ:
Per preservar les qualitats excepcionals de la Mel d'Eucaliptus Eco Muria, es recomana mantenir-la en un lloc fresc, sec i ben tapat, protegit de la llum directa del sol. Així s'evita l’entrada d’humitat i es conserva la seva textura suau i el seu sabor intens.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% mel.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Pot de vidre de 470 gr.
|