Mongeta del Ganxet DOP de gran qualitat, amb textura cremosa i sabor suau. Ideal per a guisats, amanides i plats tradicionals catalans.
ORIGEN:
Mongeta del Ganxet en sec amb Denominació d'Origen Protegida (DOP), cultivada a les terres del Vallès i elaborada per la Cooperativa Agrària del Vallès. Destaca per la seva qualitat excepcional, textura cremosa i pell fina, característiques que la converteixen en un dels llegums més apreciats de la gastronomia catalana.
varietat: Mongeta del Ganxet DOP.
La mongeta del ganxet és una varietat tradicional catalana de color blanc i forma lleugerament corbada. És reconeguda pel seu sabor suau, la seva textura melosa i l'excel·lent comportament culinari en tota mena de receptes.
ACOMPANYAR:
Perfecta per acompanyar botifarra a la brasa, carns rostides i guisats tradicionals. També és ideal en amanides, plats amb verdures de temporada, bolets, bacallà o peix, aportant un sabor delicat i una textura cremosa a qualsevol elaboració.
FORMAT:
Sac de roba de 500 g.
Sac de roba d'1 kg.
Sac de roba de 5 kg.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 1202 Kj / 286 kcal |
| Greixos | 2 gr |
| dels quals greixos saturats | 27 gr |
| Hidrats de carboni | 25 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 29 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentació |
Sac tèxtil.
|