Oli d'Oliva Verd Verge Extra garrafa Degustus La Granadella

ELABORACIÓ:

El nostre oli verge extra, elaborat a La Granadella, s’obté directament de les olives mitjançant un procés mecànic d’extracció en fred, sense cap tipus d’additiu, i amb una acidesa inferior al 0,2%. Aquest sistema d’elaboració assegura un producte de qualitat excel·lent.

Varietat: Arbequina

NOTES DE TAST:

Oli amb un fruitat verd intens. Al paladar destaca un toc picant inicial que s’integra amb una amargor i dolçor equilibrades i ben definides.
Es perceben aromes secundàries d’origen vegetal que evoquen la carxofa, la tomatera i el fonoll, amb matisos clars d’ametlla tendra. Es tracta d’un oli complex, amb gran profunditat i riquesa aromàtica.

FORMAT:

A escollir entre:

Garrafa de 2 litres.

Garrafa de 5 litres.

CONSERVACIÓ:

Per preservar-ne totes les propietats, es recomana guardar-lo en un lloc fresc i fosc, amb el recipient ben tancat.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims:

Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.