Aquest pack inclou:
3 llaunes Oli d'Oliva Verge Extra Vergroc Camp de Cervià 5 litres.
ELABORACIÓ
L’oli d’oliva verge extra Vergroc s’elabora íntegrament per la Cooperativa Camp de Cervià, amb olives arbequines, pertany a la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues, zona de llarga tradició oleícola. Les olives es recullen manualment quan han arribat a la seva maduració ideal i es molen amb rapidesa, per conservar la frescor i les qualitats naturals del fruit. El procés d’extracció es fa exclusivament mitjançant tècniques mecàniques en fred, sense afegir cap tipus d’additiu, garantint així un oli de textura neta i sabor genuí.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Aquest oli mostra un color que va des de tons verds al començament de la campanya, fins a tonalitats daurades a mesura que maduren les olives. En olorar-lo s’aprecia un perfils afruitats madurs amb records de tomàquet i ametlla crua, que responen a l’estil característic de l’arbequina de collita tardana. El seu gust al paladar és suau, equilibrat i agradable, amb un final lleugerament ametllat i persistent.
FORMAT:
3 llaunes de 5 litres.
CONSERVACIÓ
Per garantir la màxima qualitat de les seves propietats organolèptiques i nutritives, es recomana guardar l’oli en un lloc fresc, sec i fosc, allunyat de la llum directa i de fonts de calor, evitant així l’oxidació i la degradació del producte.
CARACTERÍSTIQUES:
Els valors nutricionals per 100g:
Valor energètic: 3700 kJ / 900 kcal.
Greixos:
100 g dels quals, Saturats: 14 g.
Monoinsaturats: 76 g.
Poliinsaturats: 10 g.
Hidrats de Carboni:
0 g dels quals,Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.
Al·lèrgens: no en té.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|