Oli d’oliva verge extra de qualitat superior amb Denominació d’Origen Les Garrigues, d’aroma afruitat i sabor equilibrat, ideal per enriquir amanides, plats mediterranis i degustar en cru.
Aquest pack inclou:
6 llaunes Oli d'Oliva Verge Extra Vergroc Camp de Cervià 2 litres.
ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra Vergroc es produeix a la Cooperativa Camp de Cervià, dins de la zona emparada per la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues. Seguint les tradicions del territori d'olivers, les olives arbequines es recol·lecten manualment en el seu moment de maduració ideal i s’elaboren ràpidament després de ser recollides per assegurar la màxima puresa i qualitat.
La transformació es fa mitjançant tècniques mecàniques, sense cap additiu, i amb controls rigorosos perquè l’oli resultant sigui net, fresc i amb totes les seves propietats naturals preservades.
Varietat: arbequina.
NOTES DE TAST:
Aquest oli presenta una coloració que pot variar al llarg de la campanya, amb tons verds en les primeres elaboracions que tendeixen a reflexos daurats a mesura que madura l’oliva.
L’aroma és afruitada i equilibrada, amb notes que recorden clarament el tomàquet i l’ametlla crua, mentre que en boca mostra una sensació suau i ben integrada.
FORMAT:
6 llaunes de 2 litres.
CONSERVACIÓ:
Per mantenir totes les qualitats sensorials i nutritives de l’oli, és recomanable emmagatzemar‑lo en un lloc fresc i sec, lluny de la llum directa i de fonts de calor, per evitar l’oxidació i preservar la frescor del producte.
CARACTERÍSTIQUES:
Els valors nutricionals per 100g:
Valor energètic: 3700 kJ / 900 kcal.
Greixos:
100 g dels quals, Saturats: 14 g.
Monoinsaturats: 76 g.
Poliinsaturats: 10 g.
Hidrats de Carboni:
0 g dels quals,Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.
Al·lèrgens: no en té.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|