Pack 6 ampolles Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 750 ml

Aquest pack inclou:

6 ampolles Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 750 ml.

ELABORACIÓ

L’oli d’oliva verge extra Verllum és una elaboració exclusiva de la Cooperativa Camp de Cervià, obtinguda únicament a partir d’olives arbequines seleccionades. La recol·lecció es fa manualment en el moment òptim i les olives es premsen abans de 24 hores per assegurar un oli d’oliva verge extra fresc, ric en aromes i amb totes les propietats nutricionals preservades.

El procés incorpora una decantació natural i pausada, que permet separar les impureses per gravetat, sense filtratges agressius ni additius. El resultat és un oli pur, equilibrat i d’alta qualitat.

Varietat: Arbequina.

NOTES DE TAST

Presenta un atractiu color verd intens característic de la collita primerenca. En nas destaca per les seves aromes verdes i fresques, amb records d’herba acabada de tallar i fulla d’olivera.

En boca és estructurat i amb cos, combinant una entrada dolça amb una lleugera amargor i un toc picant elegant al final, oferint un perfil harmònic i persistent.

FORMAT:

6 ampolles de 750 ml.

CONSERVACIÓ

Per conservar intactes les qualitats organolèptiques de l’oli d’oliva verge extra arbequina, es recomana emmagatzemar-lo en un espai fresc, sec i protegit de la llum. 

PREMIS

4t premi del públic al millor oli als Premis Oli Bar, al 2020.

Premi del públic al millor oli a la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i Les Garrigues (Les Borges Blanques, 2017).

Reconeixement com a millor producte gastronòmic ibèric al Salon Gourmet de Mònaco al 2009.

CARACTERÍSTIQUES:

Els valors nutricionals per 100g:

Valor energètic:  3700 kJ / 900 kcal.

Greixos:                         

100 g dels quals, Saturats: 14 g.                               

Monoinsaturats: 76 g.                                    

Poliinsaturats: 10 g.

Hidrats de Carboni:       

 0 g dels quals,Sucres: 0 g.

Proteïnes: 0 g.

Sal: 0 g.

Al·lèrgens: no en té.