Salsa romesco Fruits de Ponent tot i que és la companya inseparable dels calçots, la nostra salsa romesco és extremadament versàtil per qualsevol plat!
ELABORACIÓ:
La nostra Salsa Romesco és un dels pilars de la gastronomia catalana, elaborada amb passió i respecte per la tradició a la cooperativa Fruits de Ponent. Amb una textura espessa i un color vermell viu característic del tomàquet fresc, aquesta conserva captura l'autèntic sabor de l'horta per portar-lo directament a la teva taula.
L'elaboració d'aquesta salsa segueix mètodes tradicionals per garantir la màxima qualitat. El procés comença amb la cocció de peces senceres o trossejades que es trituren juntament amb ingredients prèviament escalivats.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 173.47 Kj |
| Greixos | 16.66 gr |
| dels quals greixos saturats | 2.18 gr |
| Hidrats de carboni | 3.95 gr |
| dels quals sucres | 3.5 gr |
| Proteïnes | 1.87 gr |
| Sal | 0.4 gr |
| Presentació |
Pot d'alumini de 360 gr.
|
|---|