L'Ennis Vermut és un vermut d'estil clàssic de Tarragona elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet.
ELABORACIÓ:
L'Ennis Vermut és elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet amb una base de vi blanc 100% Macabeu i mistela, que aporta una dolçor natural procedent exclusivament del most de raïm. A aquesta base s'hi incorporen una acurada selecció d'essències d'herbes aromàtiques, responsables del seu caràcter intens i de la seva agradable amargor. Finalment, s'hi afegeix caramel natural per obtenir el característic color ambre fosc propi dels vermuts tradicionals.
Varietat: Macabeu.
Graus d'alcohol: 15 graus.
NOTES DEL VI:
Color caoba amb reflexos ambre. En nas ofereix una gran intensitat aromàtica, amb protagonisme de les herbes mediterrànies, espècies suaus, notes balsàmiques i un delicat toc de fruita madura.
SABOR DEL VI:
En boca és equilibrat, amb una entrada dolça gràcies al most de raïm, que aporta una dolçor natural i elegant. Les herbes aromàtiques ofereixen una agradable amargor característica dels vermuts clàssics de Tarragona, deixant un final llarg, fresc i molt harmoniós.
ACOMPANYAR:
L'Ennis Vermut és perfecte per gaudir com a aperitiu, servit ben fred amb gel, una rodanxa de taronja i, opcionalment, una oliva. Marida excel·lentment amb olives, anxoves, escopinyes, patates xips, conserves gourmet, embotits, formatges curats i una gran varietat de tapes mediterrànies. També és una excel·lent base per a còctels clàssics.
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|
|---|