agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi ranci Ennis Grup Fruiter Benissanet 750ml

De Cooperativa Grup Fruiter de Benissanet

🚚

Compra mínima de 70€ per ports gratuïts.

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

4,55 €

IVA inclòs

L'Ennis Macabeu Ranci és un vi tradicional elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet, que recupera l'essència dels vins rancis del territori.

0 ressenyes

Vi ranci Ennis Grup Fruiter Benissanet 750ml

ELABORACIÓ:

L'Ennis Macabeu Ranci és produït pel Grup Fruiter de Benissanet utilitzant el vi elaborat amb Macabeu amb major graduació alcohòlica, escollit específicament per elaborar aquest estil de vi. El vi es manté durant un any en damajoanes exposades a sol i serena, afavorint una oxidació lenta i natural. Posteriorment, s'acaba d'afinar en bótes que contenen mares amb una antiguitat aproximada de 20 anys, fet que aporta complexitat, profunditat i caràcter al conjunt.

Varietat:Macabeu.

Graus d'alcohol: 15 graus.

NOTES DEL VI:

Presenta un color ambre intens amb reflexos torrats. En nas és profund i expressiu, amb notes marcades de fruits secs, fruita assecada, caramel, pell de taronja confitada i matisos oxidatius característics.

SABOR DEL VI:

En boca és ampli, complex i molt persistent. L'oxidació controlada aporta intensitat aromàtica i una gran riquesa de matisos. Es perceben notes de fruits secs, fruita seca i records dolços que evolucionen cap a un final molt llarg i elegant.

ACOMPANYAR:

L'Ennis Macabeu Ranci és ideal per acompanyar formatges curats i blaus, postres amb fruits secs, pastisseria tradicional, foie i fruits secs torrats. També és excel·lent com a vi de meditació o per gaudir-lo a petites dosis després dels àpats.

sulfits

Raïm.

Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Un cop obert, es recomana mantenir-lo ben tancat i en posició vertical, ja que la seva evolució és molt lenta i estable.