Vi blanc Terrers de Llicorella Garnatxa Blanca Vinícola del Priorat 750 ml

ELABORACIÓ:

Vi blanc Terrers de Llicorella Garnatxa Blanca Vinícola del Priorat amb raïm de vinyes antigues situades en costers, amb una edat superior als 65 anys. Tot el raïm prové de parcel·les ubicades als termes de La Vilella Baixa i La Vilella Alta.

La collita és manual. Fermentació en botes noves de roure francès, seguida d’una criança de tres mesos en les mateixes botes amb les mares. Finalment, s’embotella i continua la criança en ampolla.

Un vi blanc amb DOQ Priorat, reconegut per la seva qualitat i elegància.

Varietat:  Garnatxa blanca.

Anyada: 2022.

Graus d'Alcohol: 13 graus.

NOTES DEL VI:

Aquesta garnatxa blanca s’expressa de manera franca i directa, mostrant una notable complexitat aromàtica. Al nas destaquen les notes de fusta (records de cedre) i matisos d’oxidoreducció, amb evocacions de bescuit, massa de pa i poma al forn.

SABOR DEL VI:

En boca és un vi ampli i estructurat, amb una harmonia elegant entre les notes de criança i la fruita madura, equilibrades per una acidesa viva que aporta frescor. El final és llarg i persistent.

ACOMPANYAR:

Ideal per acompanyar peixos grassos i al forn, marisc elaborat, arrossos de peix, carns blanques rostides, plats amb bolets i formatges de cabra o curats suaus.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Raïm, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

Al·lergòlens: conté sulfits.