El sabor del territori, producte cooperatiu a casa teva.

Vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena Falset Marçà 250 ml

0 ressenyes

Compra mínima de 50€ per ports gratuïts.

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

Vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena, es recomana degustar-lo sol, a la sobretaula, servit en petites quantitats (mesura de didal) per apreciar-ne tots els matisos.

Vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena Falset Marçà 250 ml

Vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena Falset Marçà 250 ml

ELABORACIÓ:

El vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena és un vi negre dolç monovarietal elaborat amb carinyena 100 %, una expressió singular i elegant d’aquesta varietat al Priorat per part de Cooperativa Falset Marçà.

Procedeix de verema sobremadurada, seleccionada acuradament per aconseguir concentració natural de sucres i intensitat aromàtica. Realitza una criança de 12 mesos en bótes de roure francès que aporten complexitat i equilibri sense emmascarar el caràcter varietal.

La producció és molt limitada, un màxim de 6 bótes de 230 litres per any, fet que el converteix en un vi exclusiu, pensat per a moments especials i tastos íntims.

Varietat: Carinyena.

Anyada: 2020.

Graus d'alcohol: 17,5 graus.

NOTES DEL VI:

Aromes intenses de fruita pansificada, amb matisos balsàmics i records lleugerament especiats. Una carinyena dolça que s’expressa d’una manera única i sorprenent.

SABOR DEL VI:

Dolç però subtil, amb textura vellutada i sedosa. Sorprèn en el primer glop per una entrada equilibrada, on la dolçor apareix progressivament i s’expandeix de manera elegant al final de boca.

ACOMPANYAR:

Ideal amb formatges curats, especialment de cabra. També harmonitza amb postres de xocolata fina.

Temperatura de servei recomanada: 14–16 °C.

sulfits

Carinyena negra dolça, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 g / 100 ml
Valor energètic	709 Kj / 169 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	0.1 gr
dels quals sucres	0.1 gr
Proteïnes	0.1 gr
Sal	0 gr

Guardar en un lloc fresc i protegit de la llum. Un cop obert, conservar refrigerat i consumir en pocs dies per mantenir intactes les seves aromes i textura.