Vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena Falset Marçà 250 ml

ELABORACIÓ:

El vi dolç Ètim Sinestèsics Dolça Carinyena és un vi negre dolç monovarietal elaborat amb carinyena 100 %, una expressió singular i elegant d’aquesta varietat al Priorat per part de Cooperativa Falset Marçà.

Procedeix de verema sobremadurada, seleccionada acuradament per aconseguir concentració natural de sucres i intensitat aromàtica. Realitza una criança de 12 mesos en bótes de roure francès que aporten complexitat i equilibri sense emmascarar el caràcter varietal.

La producció és molt limitada, un màxim de 6 bótes de 230 litres per any, fet que el converteix en un vi exclusiu, pensat per a moments especials i tastos íntims.

Varietat: Carinyena.

Anyada: 2020.

Graus d'alcohol: 17,5 graus.

NOTES DEL VI:

Aromes intenses de fruita pansificada, amb matisos balsàmics i records lleugerament especiats. Una carinyena dolça que s’expressa d’una manera única i sorprenent.

SABOR DEL VI:

Dolç però subtil, amb textura vellutada i sedosa. Sorprèn en el primer glop per una entrada equilibrada, on la dolçor apareix progressivament i s’expandeix de manera elegant al final de boca.

ACOMPANYAR:

Ideal amb formatges curats, especialment de cabra. També harmonitza amb postres de xocolata fina.

Temperatura de servei recomanada: 14–16 °C.

FORMAT:

Ampolla de 250 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i protegit de la llum. Un cop obert, conservar refrigerat i consumir en pocs dies per mantenir intactes les seves aromes i textura.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: Carinyena negra dolça, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

Valor energètic: 709 kJ/169 kcal.

Greixos 0g dels quals saturats 0g.

Hidrats de carboni 0,1g dels quals sucres 0,1 g.

Proteïnes 0,1 g.

Sal 0g.

Al·lergòlens: conté sulfits.