Vi dolç Ètim Sinestèsics Tardana Blanca Falset Marçà 500 ml

ELABORACIÓ:

El Vi dolç Ètim Sinestèsics Tardana Blanca, és un vi blanc de verema tardana elaborat amb garnatxa blanca 100 %, una de les varietats més representatives del Priorat. Aquest vi forma part de la col·lecció Sinestèsics de la Cooperativa Falset Marçà i neix de finques on el raïm assoleix una maduració òptima abans de la collita.

La verema tardana permet obtenir una major concentració natural de sucres i aromes. Posteriorment, el vi realitza una criança d’entre 4 i 6 mesos en bótes de roure francès, que li aporten volum, cremositat i complexitat sense perdre frescor.

Varietats: garnatxa blanca.

Graus d'alcohol: 16 graus.

NOTES DEL VI:

Aromes delicades de flor de taronger i fruita cítrica, amb matisos dolços i frescos que conviden a continuar degustant-lo.

SABOR DEL VI:

En boca és sedós i cremós, amb un equilibri molt agradable entre dolçor i acidesa. Té bona estructura i un final harmònic que combina frescor i suavitat.

ACOMPANYAR:

Ideal amb postres com xocolata blanca o tiramisú. També sorprèn durant l’aperitiu amb plats salats com gambes saltejades. Marida excel·lentment amb formatges blaus com el roquefort, el gorgonzola o els catalans Blau de Jutglar i Glauc, així com amb sobrassada.

Servir molt fred, entre 6 i 8 °C.

FORMAT:

Ampolla de 500 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i protegit de la llum. Evitar temperatures elevades i canvis bruscos per preservar-ne les aromes i l’equilibri natural.

PREMIS:

Medalla d’Or al concurs Grenaches du Monde, celebrat a París, un guardó que posa en valor la qualitat i l’expressió d’aquesta garnatxa blanca de collita tardana 2024.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients:Garnatxa blanca dolça, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).

Valor energètic: 678 kJ/162 kcal.

Greixos 0g dels quals saturats 0g.

Hidrats de carboni 0,1g dels quals sucres 0,1 g.

Proteïnes 0,1 g.

Sal 0g.

conté sulfits

Al·lergòlens: conté sulfits.