agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi ranci del Bocoi Celler Espolla 500 ml

De Cooperativa Celler d'Espolla

🚚

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

20,35 €

IVA inclòs

Vi ranci del Bocoi Celler, elaborat ambLledoner blanc i Lledoner roig. Vi àcid molta persistència.

0 ressenyes

Vi ranci del Bocoi Celler Espolla 500 ml

Vi ranci del Bocoi Celler Espolla 500 ml

ELABORACIÓ:

Vi elaborat per Celler Espolla a partir de varietats tradicionals de l’Empordà. Aquest vi destaca pel seu estil oxidatiu i per una criança prolongada en solera, que li aporta un perfil complex, profund i molt característic dels vins tradicionals del territori.

Aquest vi s’elabora amb raïm de lledoner lleugerament sobremadurats per potenciar-ne la concentració aromàtica i la riquesa de sucres naturals. Posteriorment, el vi inicia una criança oxidativa en dipòsits de fusta de diferents procedències i capacitats. El procés d’envelliment es realitza dins d’una solera amb molts anys d’història, un sistema tradicional que aporta complexitat, equilibri i una gran profunditat aromàtica al vi.

Varietat: Lledoner blanc i Lledoner roig.

Anyada: Vi elaborat mitjançant sistema de solera tradicional.

Graus d'alcohol: 14 graus.

PREMIS:

Guia dels Vins de Catalunya puntuació de 9,85 Punts 2026.

Segell Girona Excel·lent 2025 i 2026.

NOTES DEL VI:

Presenta un atractiu color àmbar amb elegants reflexos d’or vell, resultat de la seva criança oxidativa. En nas ofereix una aroma complexa i singular, amb matisos evolucionats que reflecteixen la paciència i el temps dedicats al seu envelliment.

SABOR DEL VI:

En boca destaca per una entrada intensa i exuberant, amb un equilibri molt particular entre frescor i estructura. L’acidesa aporta vivacitat mentre que el seu lleuger efecte secant li confereix profunditat i caràcter. El final és llarg i persistent, deixant una sensació complexa que convida a continuar degustant-lo.

ACOMPANYAR:

És un vi molt interessant per gaudir en diferents moments del dia. Combina especialment bé amb brioixeria com croissants, galetes o pastes seques. També pot acompanyar aperitius, fruits secs o petites tapes salades, creant contrastos gastronòmics molt atractius.

sulfits

raïm,conservants i agents estabilitzants.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 ml
Valor energètic	335 Kj / 80 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	0 gr
dels quals sucres	0 gr
Proteïnes	0 gr
Sal	0 gr

Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Gràcies a la seva criança oxidativa, es manté estable durant molt de temps i pot conservar-se correctament fins i tot després d’obrir-lo si es guarda en bones condicions.