ELABORACIÓ:
Elaborat a la Cooperativa Vinícola del Priorat amb verema manual de vinyes en terrassa de fins a 50 anys situades a Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta. El raïm es premsa suaument i fermenta en dipòsits d’acer inoxidable per preservar la frescor i l’expressió aromàtica, amb posterior embotellat al celler. Aquest vi reflecteix tota l’essència de la DOQ Priorat, amb cos i aromes definits.
Varietats: Garnatxa Blanca, Macabeu i Pedro Ximénez.
Añada: 2024.
Graus d'alcohol: 13.5 graus.
NOTES DEL VI:
En nas destaca per la seva frescor i expressió de fruita groga madura, com préssec i nectarina. Perfil aromàtic net i elegant.
SABOR DEL VI:
En boca manté l’estil fresc i equilibrat, amb una acidesa viva que aporta tensió. Apareixen notes cítriques de llima i poma verda, amb un final lleugerament mineral característic del terrer del Priorat.
ACOMPANYAR:
Ideal amb peixos a la brasa o al forn, marisc, arrossos mariners, cuina mediterrània i formatges suaus.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en posició horitzontal en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa.
Servir entre 4 i 9 graus.
PREMIS:
9,64 punts de La Guia de vins de Catalunya.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: raïm,conservants i agents estabilitzants.
Informació nutricional 100 g:
Valor energètic 310 kcal.
Valor energètic kcal 74 kcal.
Greixos 0 g de les quals saturades 0 g.
Hidrats de carboni 1.9 g dels quals sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Al·lergòlens: conté sulfits.
| Denominació d'origen | Priorat |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |