Vi negre Cossetània Agrotast 750 ml

ELABORACIÓ:

Aquest vi negre s’elabora a l’Arboç (Tarragona), dins la Denominació d’Origen Penedès, una zona amb una llarga tradició en l’elaboració de vins de qualitat. Està elaborat a partir d’un cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot. El most s’obté mitjançant un premsat delicat per preservar el potencial aromàtic del raïm. La fermentació es duu a terme a temperatura controlada, permetent una transformació progressiva dels sucres i afavorint el desenvolupament d’un perfil equilibrat i estructurat. El resultat és un vi intens, amb bona frescor i una estructura definida.

Varietat: Cabernet Sauvignon i Merlot.

NOTES DEL VI:

Visualment presenta un color robí intens amb reflexos violacis brillants. Té un aspecte net i atractiu que reflecteix joventut i concentració. En nas és expressiu i complex, amb aromes de fruits del bosc madurs com móres i nabius, combinats amb subtils matisos especiats que recorden el pebre negre i la regalèssia.

SABOR DEL VI:

En boca mostra una entrada potent però equilibrada. Té una bona estructura, amb tanins madurs que aporten una textura suau i agradable. L’acidesa està ben integrada i contribueix a un pas per boca viu i persistent.

ACOMPANYAR:

Combina molt bé amb carns a la brasa, plats guisats, embotits, patés i formatges curats o blaus. També pot acompanyar peixos blaus com la tonyina o el salmó, gràcies al seu equilibri i caràcter gastronòmic.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum directa. Es recomana mantenir-lo a temperatura estable fins al moment de servir.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Conservant i antioxidants.

Valor energètic: 351 kJ 84 kcal.

Informació nutricional cada 100 g:

Greixos: 0 g.

Saturats: 0 g.

Hidrats carb: 2,8 g.

Sucre: 0 g.

Proteïnes 0,1 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.