Mel amb certificació ecològica CCPAE. Extracció sense escalfament, produïda i envasada per nosaltres a les Terres de l’Ebre.
ORIGEN:
La mel de farigola ecològica Muria és un producte 100% natural, recol·lectat de les zones càlides i seques de Lleida i l’altiplà central d’Espanya. Aquesta mel es produeix de manera ecològica, seguint els estàndards de qualitat més alts i respectant els principis de sostenibilitat i protecció del medi ambient.
La seva collita té lloc durant la primavera tardana i els primers mesos d'estiu, aprofitant la floració abundant de la farigola. L'extracció es realitza sense escalfament, per mantenir totes les propietats naturals intactes, i s'envasa a les Terres de l'Ebre per garantir la màxima frescor i qualitat.
Època de producció: la mel de farigola es produeix entre la primavera tardana i els primers mesos de l'estiu, quan la floració de la farigola arriba al seu punt àlgid.
COLOR:
La mel de farigola ecològica presenta un color ambre, amb tonalitats vermelloses, que la fa especialment atractiva visualment i reflecteix la riquesa de les flors de farigola d'on prové.
AROMA:
L’aroma és floral, intens i persistent, amb un toc herbaci i lleugerament picant que evoca les herbes mediterrànies de la zona. El seu sabor és profund, amb notes de farigola que la fan ideal per a qui busqui una mel amb caràcter i autenticitat.
ÚS CULINARI:
Tot tipus de salses, vinagretes, postres etc.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Pot de vidre de 470 gr.
|