ORIGEN:
La mel d’espígol Muria és un producte 100% natural procedent de zones de les Garrigues seques de Lleida i de l’altiplà central de la península Ibèrica, àrees caracteritzades per un clima sec i una gran presència de flora aromàtica mediterrània. Aquesta mel és elaborada i envasada per Mel Muria al Perelló (Tarragona), seguint processos artesanals que garanteixen la màxima qualitat.
L’extracció es realitza sense escalfament, conservant intactes totes les propietats naturals, enzims i aromes de la mel crua.
Època de producció: la mel d’espígol es produeix durant l’estiu, coincidint amb la floració de la lavanda i altres plantes aromàtiques de la zona.
COLOR:
Presenta un color ambre clar, brillant i suau, característic de les mels d’espígol de qualitat.
AROMA:
Aroma molt intens i característic de lavanda, amb notes florals fresques i perfumades. El sabor és dolç, suau i aromàtic, molt agradable i persistent en boca.
ÚS CULINARI:
La mel d’espígol és molt versàtil a la cuina i ideal per a diferents preparacions: salses i vinagretes aromàtiques, postres i rebosteria, acompanyament de iogurts, torrades i formatges, endolcir infusions i begudes calentes.
FORMAT:
A escollit entre:
Pot vidre 500 g.
Pot vidre 1 kg.
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc fresc i sec, amb el pot ben tancat per evitar l’entrada d’humitat. La cristal·lització és un procés natural que no afecta la qualitat del producte.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% mel.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
| Presentació |
Pot vidre.
|
|---|