ELABORACIÓ:
Elaborat a la Cooperativa Vinícola del Priorat amb verema manual de vinyes en terrassa de fins a 50 anys situades a Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta. El raïm es premsa suaument i fermenta en dipòsits d’acer inoxidable per preservar la frescor i l’expressió aromàtica, amb posterior embotellat al celler. Aquest vi reflecteix tota l’essència de la DOQ Priorat, amb cos i aromes definits.
Varietats: Garnatxa Blanca, Macabeu i Pedro Ximénez.
Añada: 2024.
Graus d'alcohol: 13.5 graus.
NOTES DEL VI:
En nas destaca per la seva frescor i expressió de fruita groga madura, com préssec i nectarina. Perfil aromàtic net i elegant.
SABOR DEL VI:
En boca manté l’estil fresc i equilibrat, amb una acidesa viva que aporta tensió. Apareixen notes cítriques de llima i poma verda, amb un final lleugerament mineral característic del terrer del Priorat.
ACOMPANYAR:
Ideal amb peixos a la brasa o al forn, marisc, arrossos mariners, cuina mediterrània i formatges suaus.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 ml | |
| Valor energètic | 310 Kj / 74 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 1.9 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Priorat |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|