Oli d'Oliva Verge Extra 100% Arbequina elaborat amb olives seleccionades i extret en fred per preservar tot el seu sabor i les seves propietats naturals.
Aquest pack inclou:
3 garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Castell de Baronia 5 l.
ELABORACIÓ:
Aquest oli d'oliva verge extra s'elabora exclusivament amb olives de la varietat arbequina seleccionades en el seu punt òptim de maduració per la cooperativa agrícola Riudecanyes. Procedent d'oliverars tradicionals ubicats en entorns mediterranis privilegiats, combina l'experiència agrícola de diverses generacions amb les tècniques més avançades de producció.
La recol·lecció es realitza amb cura per preservar la qualitat del fruit, i l'extracció es duu a terme mitjançant procediments mecànics en fred. Aquest sistema permet obtenir un oli d'oliva verge extra d'alta qualitat, mantenint intactes les seves propietats organolèptiques, el seu aroma natural i els seus components beneficiosos.
Varietat: 100% Arbequina.
Visualment presenta un atractiu color daurat amb reflexos verdosos. Al nas ofereix una aroma delicada i fresca, amb records de poma madura, plàtan, ametlla dolça i lleugers matisos herbacis.
En boca destaca per la seva textura sedosa i el seu equilibri excepcional. L'entrada és suau i agradable, amb una dolçor natural característica de l'arbequina, acompanyada d'un amargor molt subtil i una sensació picant lleugera i elegant al final.
Gràcies a la seva gran versatilitat, és l'oli ideal per amanides, verdures, peixos, carpaccios, torrades i tota mena de plats on es vulgui potenciar el sabor dels ingredients sense emmascarar-los.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 17 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentació |
Ampolla de plàstic de 5 l.
|
|---|