Vi blanc Coma d'Arneus Celler Espolla 750 ml

ELABORACIÓ:

El Coma d’Arneus Blanc és un vi blanc elaborat a partir de raïm seleccionat de vinyes molt velles de Carinyena Blanca combinat amb Lledoner Roig. El vi s’obté exclusivament de most flor i la fermentació es realitza conjuntament en dipòsits de ciment a temperatura controlada, un procés que permet conservar al màxim les aromes fresques i la puresa de la fruita. Aquest mètode d’elaboració dota el vi d’una gran elegància i expressivitat, reflectint el caràcter del territori i de les varietats utilitzades.

Varietat: Carinyena blanca i Lledoner roig.

Anyada: 2025.

Graus d'alcohol: 14 graus.

NOTES DEL VI:

El Coma d’Arneus Blanc presenta un color groc palla brillant amb subtils reflexos daurats, que anticipen la seva elegància i frescor. Al nas és intensament expressiu, combinant aromes anisades, florals i d’herbes mediterrànies amb notes de fruita blanca fresca com préssec i pera, així com un toc cítric que li confereix vivacitat. Amb l’oxigenació, apareixen subtils matisos de fruites tropicals i records de fonoll, aportant complexitat i profunditat aromàtica que captiva des del primer moment. És un vi que reflecteix el caràcter del terrer i la maduresa controlada del raïm.

SABOR DEL VI:

En boca, el Coma d’Arneus Blanc mostra una estructura plena i volumosa, equilibrada per una acidesa fresca i viva que li aporta dinamisme. La textura és sedosa, amb un pas suau però alhora envoltant que ressalta la intensitat de la fruita percebuda al nas. Els aromes anisats i herbàcies tornen subtilment en el paladar, complementats amb un lleuger toc mineral que aporta elegància i persistència. El final és llarg, net i harmònic, amb un postgust que combina frescor i suavitat, deixant una sensació refinada que perdura. És un vi que evoluciona agradablement a la copa, revelant matisos subtils amb cada glop i demostrant la seva capacitat d’acompanyar plats gastronòmics complexos.

ACOMPANYAR:

El Coma d’Arneus Blanc és un vi molt gastronòmic, perfecte per acompanyar plats de mar i muntanya. Combina idealment amb peixos i marisc elaborats amb salses suaus, carns blanques amb tocs aromàtics i receptes mediterrànies amb ingredients frescos. També és excel·lent per a aperitius elaborats amb productes del territori.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Per preservar totes les seves qualitats, es recomana conservar el vi en un lloc fresc, sec i protegit de la llum directa.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: raïm,conservants i agents estabilitzants.

Al·lergòlens: conté sulfits.