ELABORACIÓ:
Vi rosat jove L’Obaga elaborat per la Cooperativa Vinícola del Priorat, al cor del Priorat, una comarca amb sòls de llicorella i vinyes en coster que aporten mineralitat i caràcter als vins. La fermentació es fa en dipòsits d’acer inoxidable amb temperatura controlada, preservant els aromes primaris i el frescor del raïm.
Aquest vi no passa per criança en fusta, mantenint així el seu perfil jove, vibrant i afruitat, fidel a l’expressió de les varietats negres tradicionals del territori, reconegut per la seva qualitat i elegància en la DOQ Priorat.
Varietat: Garnatxa Negra.
Anyada: 2023.
Graus d'Alcohol: 15 graus.
NOTES DEL VI:
Aquest rosat jove destaca per la seva frescura i aroma delicada. Al nas s’hi perceben fruites del bosc, cireres i un subtil toc especiat, creant un perfil net, viu i molt atractiu que reflecteix l’expressió natural de la Garnatxa Negra del Priorat.
SABOR DEL VI:
En boca és lleuger, suau i afruitat, amb tanins suaus que aporten cos sense perdre frescor. L’alcohol està perfectament integrat, oferint un final persistent i refrescant, ideal per a gaudir fresc en moments d’estiu o amb plats lleugers.
ACOMPANYAR
Aquest vi rosat jove és ideal per a menjars lleugers i frescos. Combina perfectament amb amanides, tapes i plats de pasta amb salses suaus. També realça la cuina oriental i és perfecte per gaudir-lo en moments de relax a l’aire lliure, acompanyant qualsevol aperitiu o trobada informal d’estiu.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ
Conservar en lloc fresc, sec i lluny de la llum directa. Servir fred per apreciar la seva frescor i aromes fruitades.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: Raïm, Agents estabilitzants (Carboximetilcel·lulosa).
Al·lergòlens: conté sulfits.
| Denominació d'origen | Priorat |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |