ELABORACIÓN:
Elaborado en la Cooperativa Vinícola del Priorat con vendimia manual procedente de viñedos viejos de hasta 70 años de garnacha y cariñena, y viñedos en terraza de cabernet sauvignon de hasta 35 años, situados en Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta. Fermentación conjunta en depósitos de acero inoxidable, combinando garnachas de maduración tardía (zonas altas) con las primeras cariñenas y cabernets, logrando equilibrio y complejidad.
Con la garantía de la D.O.Q. Priorat, es un vino que combina calidad y complejidad de manera armoniosa.
Variedades: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon.
Añada: 2023.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
NOTAS DEL VINO:
Color rubí intenso. En nariz destacan las frutas maduras con clara influencia de la madera. Aromas de cerezas negras y rojas, especias dulces como vainilla y canela, con sutiles toques de pimienta, sotobosque, hoja seca de tabaco y cacao, propios de la crianza en roble francés.
SABOR DEL VINO:
En boca es estructurado y profundo, con taninos marcados pero elegantes que aportan persistencia. Final largo con presencia mineral característica de la D.O.Q. Priorat.
MARIDAJE:
Perfecto con carnes rojas a la brasa, guisos, caza mayor, cordero al horno y quesos curados e intensos.
FORMATO:
Botella de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Conservar en posición horizontal en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Servir entre 16 y 18 °C.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: Uva, agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa).
Alérgenos: contiene sulfitos.
| Denominació d'origen | Priorat |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |