La Farina Integral Eco producte 100% artesanal per la cooperativa Agrària del Vallès.
ELABORACIÓ:
La Farina Integral Eco de Blat Varietat Montcada de L'Agrària és el fruit d'un procés acurat que es duu a terme de principi a fi a la comarca del Vallès, Catalunya. Per oferir-te un producte d'una qualitat excepcional, apliquem una moltura de cereals panificable amb un 100% d'extracció.
Això significa que triturem el gra de blat Montcada sencer, assegurant una pols homogènia i neta que conserva de forma íntegra el germen, l'endosperma i el segó. Gràcies a aquest mètode tradicional de mòlta, la farina manté intactes totes les seves propietats nutricionals, olfactives i de sabor, lliurant-te l'autèntica essència del cereal d'abans.
Varietat: Montcada.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 1402 Kj / 331 kcal |
| Greixos | 0.65 gr |
| dels quals greixos saturats | 0.14 gr |
| Hidrats de carboni | 69.7 gr |
| dels quals sucres | 2.36 gr |
| Proteïnes | 9.12 gr |
| Sal | 0.3 gr |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Sac de paper de 1 Kg.
|