Mel amb certificació ecològica CCPAE. Extracció sense escalfament, produïda i envasada per nosaltres a les Terres de l’Ebre.
ORIGEN:
La mel de bosc ecològica Muria és un producte 100% natural, recol·lectat dels boscos de les serralades de Catalunya i de tota la península Ibèrica. Aquesta mel es caracteritza pel seu sabor únic i profund, gràcies a la rica biodiversitat de la zona de producció, que aporta una gran varietat de nèctars de plantes silvestres.
L’extracció es realitza sense escalfament, mantenint intactes les propietats naturals de la mel, i s’envasa a les Terres de l’Ebre, garantint la màxima qualitat i frescor del producte. A més, la mel de bosc Muria és ecològica, elaborada amb els més alts estàndards de sostenibilitat i respecte pel medi ambient.
Època de producció: la mel de bosc es produeix a finals d'estiu fins a la tardor, coincidint amb l’abundància de floració en els boscos de la zona, oferint un sabor ric i intens.
COLOR:
La mel de bosc ecològica presenta un color ambre fosc, profund i ric, típic de les mels de bosc que recullen una gran varietat de nèctars florals.
AROMA:
L’aroma és floral amb un component a malta i un toc torrat, que la fa reconeixible i especial. El sabor és intens, amb notes de fusta i plantes silvestres que aporten una complexitat única a aquesta mel.
ÚS CULINARI:
Per mantenir la qualitat de la mel de bosc ecològica, es recomana conservar-la en un lloc fresc i sec, amb el pot ben tancat per evitar l’entrada d’humitat. La cristal·lització és un procés natural que no afecta la mel ni el seu sabor.
FORMAT:
Pot de vidre de 470 grams.
CONSERVACIÓ:
Mantenir en un lloc sec i fresc.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% mel.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|