El Vi blanc Ennis procedent de vinyes velles de més de 40 anys, expressa tota la frescor, elegància i autenticitat d'aquesta varietat tradicional de la Ribera d'Ebre.
ELABORACIÓ:
L'Ennis Blanc Macabeu és elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet amb una acurada selecció de raïm Macabeu procedent de vinyes d'uns 40 anys, plantades en sòls propers al riu i amb peu franc, sota la Denominació d'Origen Tarragona. La verema es realitza en el moment òptim de maduració per aconseguir el millor equilibri entre grau alcohòlic, acidesa i excel·lent estat sanitari del raïm. La fermentació es duu a terme a temperatura controlada, preservant tota la intensitat aromàtica, la frescor i l'expressió varietal del Macabeu.
Varietat: Macabeu.
Anyada: 2024.
Graus d'alcohol: 12 graus.
NOTES DEL VI:
Presenta un color groc pàl·lid amb atractius reflexos verdosos. En nas destaca per les seves aromes de fruita blanca fresca, fruita d'os i delicades notes florals que aporten elegància i expressivitat.
SABOR DEL VI:
L'entrada en boca és suau i agradable, amb un pas lleuger i equilibrat. La bona acidesa aporta vivacitat i una sensació de frescor molt agradable, deixant un final net, afruitat i persistent.
ACOMPANYAR:
L'Ennis Blanc Macabeu és un vi molt versàtil que acompanya perfectament peixos, marisc, arrossos, amanides, pasta, carns blanques i formatges suaus. També és una excel·lent opció com a vi d'aperitiu o per gaudir-lo ben fresc en qualsevol ocasió.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 g / 100 ml | |
| Valor energètic | 284 Kj / 68 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 1.7 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Tarragona |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|